Neuigkeiten

Hier versorgen wir Sie mit allen aktuellen Neuigkeiten rund um Ihren Lieblingsbäcker. Egal ob es um Schnäppchen-Angebote, besondere Aktionen oder Änderungen im Sortiment geht, hier erfahren Sie es auf jeden Fall als Erster.

Eisbecher

Hausgemachtes Eis

Seit Jahrzehnten produzieren wir von Frühjahr bis Herbst hausgemachtes Eis.

Auszubildende gesucht!

Wir bilden jährlich Lehrlinge in folgenden Berufen aus:

Jeden Dienstag: KrapfenKaffeeKlatsch

and the winner is…

  Der Hauptgewinn unseres Gewinnspiels – ein Smokey-Joe-Picknickgrill der Firma Weber geht an:
der kleine Markgraf

Kleiner Markgraf

Im Jahr 2012 feierte der Markgraf Carl Wilhelm Friedrich, im Volksmund auch der „Wilde Markgraf“ genannt, seinen 300. Geburtstag. Seine Regentschaft hatte entscheidenden Einfluss auf die Entwicklung der Stadt Ansbach und prägt noch heute das Ansbacher Stadtbild. Die im Geburtsjahr eingeführte Stadtmarketing-Figur des „Kleinen Markgrafen“ ist eine Hommage an den großen Regenten Carl Wilhelm Friedrich. […]
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Geschichte der Bäckerei Held

1897: Am 9. November erwirbt der Bäckermeister Johann M. Lutz das Anwesen Haus-Nr. 55 in Dietenhofen. Mit dem Umbau der ehemaligen Schlosserei unterhalb der Kirche beginnt hier die Geschichte der Bäckerei Konditorei Held. Ein Ster Holz zur Befeuerung des Backofens und ein Doppelzentner Mehl waren die Hochzeitsgeschenke der Nachbarn, mit denen der junge Bäckermeister und seine […]
Auszeichnung der IQ-Back für hervorragende Qualität

Prämierte Qualität

Seit nun schon mehreren Jahrzehnten lassen wir jährlich verschiedene Produkte von unabhängigen Instituten wie der DLG oder durch Prüfer der Bäckerinnungen prüfen. Dadurch konnten wir schon unzählige Urkunden und Medaillen in Bronze, Silber und Gold in Empfang nehmen.   Und auch dieses Jahr haben wir uns wieder den strengen Anforderungen der Brotprüfer gestellt: Und die […]

Ansbach, am Schloss

Bäckereifachgeschäft direkt gegenüber der Ansbacher Residenz. Genießen Sie eine der vielen Kaffeespezialitäten und unsere hausgemachten Backwaren – entweder in der gemütlichen Sitzecke oder im Stehcafé.        

Ansbach, Markt-Back-Haus im Brückencenter

Unsere Holzofenbäckerei im Außenbereich des Brücken-Centers mit Brotzeitstube.

Ansbach, Café Krokant

  Die moderne Theke mit „Front-Cooking-Bereich“ hält nicht nur eine Salatbar, Snacks und warme Speisen für Sie bereit, sondern auch ein großes Angebot an Torten und anderen Backwaren aus eigener Produktion – natürlich auch zum Mitnehmen! In der Café-Bar werden Sie mit verschiedenen Kaffeespezialitäten verwöhnt! Das oberste Stockwerk lädt mit seinem gemütlichen Lounge-Café, in dem […]

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